زالوی طبی

زالوها نرم تنانی تکجنسی و عمدتا آبزی هستند که همگی زندگی انگلی دارند. از بین650 گونه شناسایی شده، تنها 50 نوع از آنها از خون پستانداران تغذیه میکند که زالوی پزشکی (medical leech) معروفترین آنهاست. این نوع زالوها که رنگ سبز زیتونی تا سبز لجنی و نوارهایی تیره در سطح پشتی خود دارند؛ پس از صید، مدتی در آب های صاف و تمیز نگهداری می شوند تا هر گونه آلودگی احتمالی آنها رفع شود و سپس برای مقاصد طبّی مورد استفاده قرار می گیرد.

زالو موجودی هست که عاشق محیط نمدار وتاریک هست که به خاطر این ویژگی که زالو داره بهتره از سفال یا سنگهای مختلفی که جذب کننده املاح نباشند، استفاده کنید البته سفال که حتما جذب داره حدالمقدور استفاده نکنید مگر اینکه هر دو الی سه روز بجوشونید و در مقابل آفتاب قرار بدید .طبق تجربه ما سفال یا سنگ پا یا هر چیز دیگر کمکی به پوست اندازی زالو نمیکند بلکه خودشون محلی برای بوجود آمدن باکتریها یا بیماریهای مختلف هستن ، فقط برای آرامش زالو از سنگهایی مانند مرمر یا چیزهایی از این قبیل که براحتی تمیز بشن و جذب نداشته باشن استفاده کنید و برای کمک به پوست اندازی فقط از اشیاء نوک تیز استفاده کنید زالو برای پوست اندازی عاشق چیزای تیزه. کافیه امتحان کنید و ببینید چقدر پوست آویزونش میشه در حالی که راجب سفال یا سنگ پا نمیشه همچین چیزیو دید البته زالو اگه سالم باشه و هیچ نوع بیماریی نداشته باشه بهیچ عنوان بچیزی نیاز نداره که پوست اندازی کنه خودش براحتی با موجهایی که به بدنش میده این کارو انجام میده ولی اگه راجبش حساس هستین میتونید از گیاهان تیغ دار و یا پلاستیک یا فلزهایی که زنگ نمیزنند استفاده کنید جوری که مثل تیغ گیاهان اونارو درست کنید و تیز کنید و داخل فارمتون بزارید در هر صورت اصل موضوعو گفتیم خودتون با فکر خودتون میتونید از هر چیزی که این خصوصیاتو داشته باشه استفاده کنید.

ازکجا و چگونه شروع کنیم؟

قبل از شروع کار و هر اقدامی حتی آموزش در هر کلاسی بروید از دامپزشکی و شیلات و نظام مهندسی استان و کشور سوال کنید.

سوال :الان هزار تا زالو بگیرم تو یک سال بر فرض شرایط دما و آب مناسب چقد درآمدش میشه؟

در کل همه دارند از اب گل الود ماهی میگیرن وبا راه انداختن سود های انچنانی که به زالو نسبت میدهند همه مردم را از کارگر بگیرین تا بالا تشویق میکنند که تو اینکار قدم بردارند درحالی که از هیچ کدوم از مشکلاتی که سر راهشون هست از قبیل ندادن مجوز خون و تلفاتی که تو هر مرحله بعد خون دهی اتفاق می افتد و مریضی هایی که باعث میشود که به خاک سیاه طرف را بکشونند چیزی نمیگن

-اول برید 500 دانه بگیرید اونم سایز 4 الی 6 سانت، بزرگشون کنید بعد خودتون حساب وکتاب به دستتون میاد.

مراحل اخذ مجوزقانونی پرورش و تکثیر زالو

نظام مهندسی جهاد کشاورزی این دو ارگان جدا از همه هستن یعنی شما باید دوتا پروانه داشته باشی

1- موافقت اصولی

۲- پروانه تاسیس

3- پروانه بهره برداری

هر استانی اینها رو هم باید از نظام بگیری هم از دامپزشکی.حالا برای گرفتن هر کدوم از اینها از نظام مهندسی جهاد کشاورزی باید از چند تا ارگان موافقت بگیری.یعنی نظام بهت نامه میده شما میبری اون اورگان و اونها موافقت میکنن و وقتی همه موافقت ها رو گرفتی تازه نظام میاد بهت موافقت نامه اصولی میده بعد اورگانهای که نامه میده.شیلات.محیط زیست.بهداشت ودرمان.امور و اراضی.اداره اب.ومعرفی نامه به دامپزشکی که بعد خود دامپزشکی جداگانه خودش بهت مجوز میده.بعد پروانه تاسیس صادر میشه و با کارشناس میرین تا زمین دارای شرایطو ببینند و جی پی اس بزنن و به اسم اون زمین که شرایط حداقل ۵۰۰ متر فاصله از محل سکونت و… باید داشته باشه باید طبق شرایطی که میگن سالنهاس تکثیر و پرورش و قرنطینه رختگن ،اتاق کارگری،دفتر اداری،سالن تغذیه مجزا ،و….بعد احداث و تایید کارشناس بعد خدا بخواد و مشکلی پیش نیاد میرین برای گرفتن اصل مجوز که پروانه بهربرداری باشه

البته مجوز بهر برداری از1سال شروع میشه تا چهار سال است.البته این برای تمام واحدهای هست که از جهاد کشاورزی مجوز میگیرن.بعد از اتمام تاریج دوباره باید درخواست بدی و پولش رو واریز کنی بعد میان بازدید بعد دوباره تمدید میشود.و دوباره چند سال بعد یعنی تا اخر مهلت مجوزت دوباره همین مراحل هی تکرار میشه وشما هر چند سال به چند سال این روند رو تکرار میکنی.این تا اونجا که در خاطرم بود مراحل اخذ مجوز رسمی بهربرداری گفتم.البته ثبت شرکت هم در این بین باید انجام بدین و برندو مهرتونم باید مرتبط با اسم و کار شرکتتون درست کنید.

شروع خانگی

اگر میخواهین در بحث خانگی شروع بکار کنید. بطور مثال اگر قبل از هر کاری هم بدنبال مشتری هم رفتین و همه چی مهیا بود که شما شروع کنید .اینجاست که باید مراقب عزیزان به اصطلاح استاد و یا مشاور باشین که از یک ملیون تا ۱۰ ملیون شنیدیم و دیدیم که فقط بابت راه اندازی از مردم پول گرفتن بماند که در بحث فروش زالوی مولد چه کارها که نمیکنن .در صورتی که در بحث خانگی کافیه چند عدد وان ۶۰ تا ۵۰۰ لیتری بگیرین و چند عدد پت ده لیتری هم تهیه کنید البته تعداد دقیق وان و پتهارو در ادامه میگوییم البته قابل ذکر است که چندین روش وجود داره که شما میتونید از همه این روشها استفاده کنید بنظرم این روشهارو بگیم شما خودتون براحتی میتونید که بقیه کارها رو با هزینه و فکرو خلاقیت و یمقدار راهنمایی که همینجا گفته میشه انجام بدین و راه اندازی کنید .

روش خانگی هم تکثیر داره و هم پرورش یعنی اینکه فقط زالو رو بگیرین و نگهداری کنید تا در زمان مناسب بفروش برسونید .

اگر قصد تکثیر دارین سعی کنید مکانی که تهیه میکنید بزرگ باشه هر چقدر بزرگتر باشه بهتر میتونید روشهای مختلفو انجام بدین تا ان شاءالله به نتیجه برسید.

با در نظر گرفتن تجربه چندصد نفر تولید کننده در مورد شروع کار تکثیر شما باید با مقدار کم شروع بکار کنید و به هیچ عنوان به پیشنهاد یا تبلیغات دروغ بعضیها گوش ندین چون اونها برای فروش مولدهای گران به شما اصرار به شروع با تعداد بالا دارن حتی اگر قصد شروع با تعداد بالا را دارین نهایت با ۱۰۰۰ قطعه شروع کنید که نظر ما روی ۱۰۰ الی ۲۰۰ عدد هستش در هر صورت تصمیم با خودتونه بعد مشخص شدن تعداد هم میتونید در وان تکثیر کنید هم در آکواریوم هم پت هم در حوضچهای کوچک سیمانی یا سرامیک و یا حتی خاکی هر کدوم از این روشها فوایدی داره و معایبی .

معایب حوضچها و استخرها اینه که کنترل و آمار ودیدی ندارین که در موقع بروز بیماری از تلفات جلوگیری کرد بنوعی اگر به تلفات بخورن نمیشه جلوشو گرفت در هر صورت در بحث تولید خانگی اکثرا از وان و آکواریوم و پت استفاده میشه که ما هم این روشهارو توضیح میدیم .

در روش کار با وان باید اینو بگیم که حتما باید از وانهایی استفاده کنید که مستطیلی باشن بهیچ عنوان از وانهای گرد که سطح کمی دارن و عمق زیاد استفاده نکنید وانهایی بهتر جواب میدن که سطح زیادی داشته باشند و عمق ۳۰ الی ۵۰ سانتیمتر.

شما میتوانید برای تجربه حتی ۳ عدد وان هزار لیتری بگیرید و دورتادور آن را جزیره سازی کنید و در هر وان ۳۰۰ عدد مولد بریزید که تقریبا با سه عدد وان میتونین هزارتا مولدو نگهداری کنید و تجربه کسب کنید ولی بنظر اکثریت بچه ها وانهای صد لیتری برای این کار مناسبه چون ابعاد مناسبی دارن و براحتی میتوان جابجا کرد و در هر کدام از وانهای صد لیتری ۵۰ الی صد قطعه مولد میتوان نگهداری کرد ولی شما اگر بتوانید تراکم را کمتر کنید بهتر جواب میگیرید در هر صورت تعداد را میتوان بنا به هزینه ای که میزارید افزایش یا کاهش داد.

وسایل مورد نیاز برای شروع

یک عدد پمپ آب و شیلنک جهت تعویض و شستشو

پمپ هوای مرکزی و لوله کشیها جهت هوادهی .

وان .یا آکواریوم یا پت .

آب سالم و آزمایش شده برای استفاده در فارمتون.

دماسنج دیواری .دماسنج دیجیتال همرا با رطوبت سنج . دماسنج میله ای دیجیتال برای دمای آب و خون

پایه های فلزی برای وانها که کمی شیبدار باید باشه تا برای خروج آب از وان بمشکل نخورید .یا قفسه در صورت کار با پت ده لیتری.

لوله کشیهای ورودی آب به وانها و لوله کشی جهت خروج آب

مخزن آب جهت کلر زدایی و ..

دستگاه سختی سنج tds دیجیتال که میشه از کسانی که دستگاه تصفیه آب نصب میکنن ۴۰ یا ۵۰ هزار تومن خرید کرد

آزمایش آب مصرفی که در صورت نداشتن آب مناسب باید دستگاه تصفیه اب نصب کنید که بنظر من نیاز نداره مگه قبلا روی چندتا زالو امتحان کرده باشین و خیلی خیلی مشکل داشته باشه و یا آزمایش آبتون بسیار بد نشون بده

توری یا چسب آلومنیومی برای پوشاندن وانها جهت خارج نشدن زالوها

ظروف تغذیه زالو که میتونید بسازید یا از بازار تهیه کنید ظرف اول که بزرگتر باشه و فلزی که اگر با شعله یا هر چیز دیگه خواستین دمارو بالا ببرید مشکلی ایجاد نشه داخل این ظرف آب ریخته میشه ظرف دوم داخلش خون ریخته میشه و داخل ظرف اول گذاشته میشه که از طریق دمای غیر مستقیم دمای خون به ۳۰ الی ۳۲ درجه برسه وظرف سوم که اکثرا از الک استفاده میکنن ولی میتونین خودتون بسازین و زیرشو جوری طراحی کنید که اون توری یا پارچه یا هر غشایی محکم نصب بشه .خریدغشا پارچه ململ یا توری پلی آمید یا ملحفه بیمارستانی .روده و پوست مرغ هم میتونید برای تغذیه استفاده کنید یا هر غشایی که زالو بتونه نیش بزنه و سوراخش کنه میشه استفاده کرد.(البته متاسفانه درقانون استفاده از خون ممنوع میباشد)و باید با جلبک و یا حلزون تغذیه شود .در مورد این قانون فقط میتونیم بگیم که حتما باید بازنگری بشه چون امکانپذیر نیست بهیچ عنوان .زالوهای طبی فقط و فقط خون خوارهستن و تا آروارهایشان راقفل نکنن قادر به تغذیه نیستن و در همه کشورهای پیشرو در این صنعت هم از خون استفاده میکنن.البته زالوهای طبی بخصوص این سه نوع زالو که در ایران شناخته شده هستن بهیچ عنوان با حلزون نمیشه تغذیه کرد حتی با خوبیو خوشی با هم داخل آب زندگی میکنن ولی در مورد جلبک فقط میتوان روی جذب از پوست زالو حساب کرد که آن هم زمان بسیار بسیار زیادی باید صرف کرد که اصلا توجیه اقتصادی نداره.

خزه جهت ساخت جزیره

اسپیلت برای خنک نگه داشتن فارم

در صورت لزوم و کمبود سرمایه از کولر آبی هم میتوان استفاده کرد.

البته اگه سرمایتون کمه شما میتونید خیلی از این وسایلو تهیه نکنید و زحمت خودتون بیشتر کنید و دستی انجام بدین ولی در امر تکثیر تا میتونید سعی کنید اتوماتیک باشه فارمتون چون نباید برای زالو استرس بوجود بیاد.البته فوتهای کوزه گری هم داره که بدلیل سوءاستفاده بعضیا نمیشه اینجا بیانش کرد ولی در حین کار خودتون تجربه میکنید بهمین دلیل گفته میشه از تعداد کمی استفاده کنید.

شرایط واقعی لازم برای ورود به کار زالو

راه اصولی

کسانی که بدون هیچ اطلاعات خاصی میخوان وارد این کار بشن حتما اولین کاری که میکنن تو اینترنت سرچ و تحقیق کنند. شما حتما قبل از هر چیز اینو بدونید که این کارو برعکس اون چیزی که به شما گفتن اصلا نمیشه در خانه یا یه اتاق یا داخل شهر راه انداخت در هر صورت تا اونجا که اکثر بچه ها پیگیری کردن و به شیلات و جهاد و نظام مهندسی و دامپزشکی و بهداشت که مسئول صدور مجوز پراونه بهره برداری هستن رجوع کردن همچین چیزی وجود نداره که داخل شهر بشه کار کرد و صدور و مراحل اخذ مجوز شرایط خاصی همچون فاصله ۵۰۰ تا ۱۵۰۰ متراز محل سکونت و دامداریهاو…

رعایت اصول ساخت سالنهای تکثیر و پرورش و قرنطینه و سرامیک کامل ،رختکن،اتاق استراحت کارگری و اتاق اداری و اتاق تغذیه و در ضمن در تغذیه با خون هم نکات بهداشتی باید رعایت بشه . و حتما حداقل متراژ سالن حدود 150 متر مسقف باید باشه دارای فضای سبز و حیاط .

پس قبل از هر کاری حتما از این ارگانها استعلام کنید چون صدور مجوزها هم محدوده و به احتمال زیاد تا الان همه اقدام کردن و در حال گرفتن همون تعداد محدود هستند .

تکثیر زالو...